請認真思考你(妳)真的適合餐飲這個行業嗎? 

目前大專餐飲系學生高達17170人，據統計有高達七成畢業後全轉行，因為實習後，看到廚房後台或是前台送餐辛苦的真實面，就會打退堂鼓。且餐廳正職起薪只有19K到20K左右，在廚房吸油煙，洗菜切菜，洗碗盤、端碗盤、面對不同的客人態度，且長久站立、工時長、別人休假反而是最忙碌的時候，辛苦且成就感低。餐飲科系像雨後春筍一樣不斷成立，但真的能培養出下一個阿基師或吳寶春？ 

資料來源：廚師光環背後苦! 餐飲系畢業生七成轉行http://www.youtube.com/watch?v=fDeK5izfC7Y

餐飲科學生的另類選擇~餐飲整合行銷

面對各式各樣的餐飲商品，也面對各式各樣的消費者選擇，

商品需要有包裝、有設計、品牌經營、店鋪陳列、品牌故事、事件行銷、網路行銷、物流配送、流通服務等一系列整合的行銷活動與企劃執行。

商品需要營造出感動、幸福與顧客認同的元素。

行銷與流通管理系 ~ 正是培養您餐飲整合行銷專業領域的最佳科系，也是餐飲類同學轉入商業領域，成為專業店長的搖籃。

參考網站：美食映象整合行銷公司